Fondieu Bourguignone + Fondieu Oil - Table setting & Recipe + Receta y Déco !




Este fin de semana se armo ésto en casa...Fondieu Bourguignonne!!! ..un plato Frances muy fácil para compartir entre amigos y familia! 
Con este fresquete que nos llego por estos pagos, (nunca visto en Sunny California!!!)
Nosotros lo disfrutamos así  y aprovechamos a recordar estos platos calóricos y deliciosos de nuestros  pasados inviernos Parisinos... 
Platos que  le dan un toque de diversion y ambiente a una cena entre amigos!!!!
Eso si,  hay que tener la máquina mágica, la pueden conseguir en cualquier comercio
 y hay muchas recetas para hacer diferentes:
  • Fondieu Savoyard De Queso (Fromage) 
  • Fondiue Bourguignone (de Carne) 
  • Fondieu Chocolat (de Chocolate)


    Aqui les copio un link muy copado en ingles, todo sobre Fondieu 


    Ingredientes:

    + Maquina para Fondieu (escencial, aqui les copio link de donde conseguirla ;-0)
    + Sterno cooking fuel (va link pueden conseguirlo en Target,Walmart etc)
    Grapeseed Oil Aceite para Fondieu Burguignone 
    (el mas sabroso y el que utilizamos es el Acetite de pepas de Uva, link lo consiguen en Walmart también)
    + Diferentes salsas,  las clásicas son : Tártara, Ketchup, Dijon, Alioli, y lo que más les guste para acompañar carnes ;-)
    Los acompañamientos para comer este plato son muchos y varían según los gustos y preferencias, ensaladas, verduras crudas, cocidas, paras fritas, al horno, pure etc...
    Infaltable vino tinto en la mesa para acompañar carnes rojas y éste plato riquísimo !!!



    Una decoración muy simple, en colores claros, provenzales, inspirados en la Provance Francesa y esos campos de lavanda de ensueño...
    Manteles individuales color lavanda, la infaltable máquina de Fondieu a tono, 
    en un azul lavanda que va perfecto!


    Si les gustan mis juegos de vasos y copas aquí va el dato....son de MiKasa los consiguen en 
    >>> Bed Bath&Beyond  si tienen suerte y se dan una vuelta por Michaels ó TJ Max,
     quizá puedan conseguirlos en sale! ;-)



    Salero, pimentero, Aceite de Oliva y Balsámico muy simpáticos animalitos en la mesa! 
    Los consiguen en Target 
    No dan más de lindos!!!



    Los platos especiales para Fondieu, viene con el juego de la máquina, una coquetería total!!!
    Acompañan la presentación de la mesa mis cubiertos coloridos...enamorada de ellos...y lo encuentran en mi local preferido >>> Antrhopologie Laguiole Flatware Collection


    Los floreros son potes de mermeladas, de conservas de vidrio reciclados, en la base les puse granos de lavanda, también corté ramitas de mi planta de orégano del patio, que me da estas flores tan hermosas y del mismo color! 
    Ni hablar el aroma romero-lavanda de la mesa! 
    Perfectamente perfumada para la ocasión ;-)



    Les gusto??? Tiene que probar!! Si les gusta la carne esto es deliciosamente divertido ;-)
    By Violeta with <3 






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